〜講師イング百合子先生より〜

隅田川にかかる永代橋のほど近くにある AlohaDays Kitchen（アロハデイズキッチン） は、 スタイリッシュなフィンガーフードから大皿料理まで、ハワイやアメリカの食文化をベースにしたパーティーフードが学べる料理教室です。
「パーティーしようよ！」と、気負わず家族や友人を誘えるように。 食材を混ぜるだけ、組み立てるだけで完成するシンプルなメニューや、既製品も上手に取り入れた無理のないレシピで、日常の延長にあるホームパーティーを提案しています。
今回のレッスンでは、「自宅でも再現できました！」という声をいただけるよう、初めての方にも取り入れやすい チーズボード を中心に、市販のチーズやシャルキュトリを使いながら、バランスよく、きれいに見える盛り付けのコツをお伝えします。
あわせて、テーブルに並ぶだけで気分が上がる細いグリッシーニや、思わず写真を撮りたくなるようなフィンガーフードもご紹介します。

レッスンはすべて デモンストレーション形式。 作り方を見て、写真を撮って、味を楽しむ?? そんなリラックスした時間を過ごしていただけたら嬉しいです。
「お料理教室は初めて」という方も、どうぞ安心してご参加ください。 みなさまとお目にかかれるのを、楽しみにしています。